煮饺子,水开直接下锅就错了!多做这一步,不破皮不露馅,还好吃
煮饺子,水开直接下锅就错了!多做这一步,不破皮不露馅,还好吃
不少朋友都知道,以前小时候想吃一顿饺子很难得,一般只有生日或者过年,妈妈才会包饺子吃。但是如今大家的生活质量提高,饺子已经变成了很平常的食物,我们平时只要想吃,随时都可以做。一些喜欢吃饺子的朋友,因为自己的动手能力差,不知道怎么煮,所以最后出锅的饺子味道大打折扣,吃起来滋味全无。
不过如今的超市中,还是有不少速冻饺子售卖,而且口味也比较多,但是其材料的质量和口感并不是太好。如果想吃美味的饺子,还要数平时自己动手制作馅料,然后制作饺皮。想将一碗饺子吃到嘴里,确实是件麻烦事。全程要和面,调制馅料,擀面皮,包饺子,下锅煮。