项目展示
特色烤鱼
特色烤鱼
特色烤鱼
现代社会，大部分人都脂肪过剩，许多怕胖的人拒绝猪肉，选择鱼肉。鱼肉肉质鲜美，含有丰富的蛋白质，脂肪少，再怎么吃也不发胖，还有吃鱼使人聪明的说法。一个人很难吃上1斤猪肉，但是吃1斤鱼那就轻而易举了，这就为烤鱼提供了巨大的市场。特色烤鱼做法奇特，种类新颖，口味独特，外观时尚，久吃不厌。现推出既可开店、又可以流动销售的特色烤鱼。
一、投资：一个带广告的气烤炉或者炭烤炉，加上调配料，一些小工具，就可以摆摊了，或者租个小门面，加几张桌凳、碗筷，就可以开店。
二、利润分析：1斤鱼一般5--10元，烤出来卖10--20元1斤，利润100--200%。各地情况不一样，价格可以自己定，比如要薄利多销，那么利润低点多卖一些也一样。那样看起来生意更好，买的人更多。中国人都有从众心理。一天一般利润都有几百元。
三、市场：流动销售一般选择街道旁、菜市场口固定的地方摆摊，人们看到烤鱼会觉得很新奇，围观的人也多，这样传开后，很多人都会知道，过一段时间生意就会越来越好。固定在一个地方，方便下次人们再来买。如果是摆摊，准备一些食品级的大塑料袋，人们可以购买后拿回家全家品尝。也可以给酒店、餐馆、食堂供应。比如一般都烤2斤大小的鱼，规定25元或者30元1条，那么都按照这个收费。
学费：面授1980元，面授需自己在市场采购鱼和各种配料。函授980元（有视频详细教学）。传授详尽的配方、做法，包含配料（酱汁）的做法。不控制任何原料，自己在当地购买原料。
现在开展优惠活动，学技术不管函授面授均赠送大不锈钢烤鱼架，自己配个烧烤炉就可以做了。
